Saori Sweet Potato Pancake 甜薯紗織🍠🥞
這兩天話題性很高的日式甜薯紗織鬆餅🤔先不論到底餐廳是不是京都總店承認的官方海外分店...甜品的賣相的確精緻新奇，而且坐在吧枱能跟師傅互動，不過吃下去鬆餅略嫌乾涸，除了番薯幼絲的甜味，整體而言感覺單調，沒有口感和驚喜可言，忌廉也似乎只是普通的現成淡忌廉，有點失望。看着餐廳的和風裝修，還是好好期待一下疫情後去旅行的日子吧。
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餐廳：Pancake 專門紗織 (銅鑼灣)
地址：銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖
價錢：人均消費$220
評分：6.5/10
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